Десерт з манки з мигдалем в цукровому сиропі. «Басбуса»

В оригінальному рецепті була подвійна порція інгредієнтів. Я зменшила її і у вийшло тесту на форму розміром 25 на 20см.
Манну крупу і сметану змішати, я робила це відразу у формі.


Додати розтоплене вершкове масло.


І вийшло тісто акуратно розрівняти за формою мокрими руками або мокрою ж ложкою.
Ножем, змоченим у воді, розрізаємо вийшов шар тіста на квадрати (або ромби) прикрашаємо мигдалем.


Випікаємо в духовці, розігрітій до 200град. 40хвилин.


Готуємо сироп. У кипляче воду всипаємо цукор і доводимо до кипіння, кип'ятимо 5 хвилин.
Заливаємо наш гарячий десерт гарячим ж сиропом. Даємо час настоятися і вбратися сиропу.


Вийшов в міру солодкий, смачний десерт. Нехай вас не лякає кількість рідини в сиропі - все вбереться!
Смачного вам і Вашим близьким!

В оригінальному рецепті була подвійна порція інгредієнтів. Я зменшила її і у вийшло тесту на форму розміром 25 на 20см.
Манну крупу і сметану змішати, я робила це відразу у формі.


Додати розтоплене вершкове масло.


І вийшло тісто акуратно розрівняти за формою мокрими руками або мокрою ж ложкою.
Ножем, змоченим у воді, розрізаємо вийшов шар тіста на квадрати (або ромби) прикрашаємо мигдалем.


Випікаємо в духовці, розігрітій до 200град. 40хвилин.


Готуємо сироп. У кипляче воду всипаємо цукор і доводимо до кипіння, кип'ятимо 5 хвилин.
Заливаємо наш гарячий десерт гарячим ж сиропом. Даємо час настоятися і вбратися сиропу.


Вийшов в міру солодкий, смачний десерт. Нехай вас не лякає кількість рідини в сиропі - все вбереться!
Смачного вам і Вашим близьким!