» » Десерт з абрикосами і ожиною "За мотивами тірамісу"

Десерт з абрикосами і ожиною "За мотивами тірамісу"

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цей десерт готується на основі бісквітного печива, абрикос, ожини і сиру, причому для його приготування можна використовувати як свіжі абрикоси, так і консервовані.

Інгредієнти:

  • Печиво "Савоярді"
150 г
  • Сирний сир
350 г
  • Лікер (будь-який, а для дітей можна замінити будь-яким соком)
3 ст.л.
  • Вершки
150 мл
  • Цукор
2 ст.л.
  • Ваніль
за смаком
  • Абрикос
350 г
  • Ожина
150 г

Приготування:

Абрикоси миємо, видаляємо кісточки, додаємо половину цукру і подрібнюємо до стану пюре.

Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '

Вершки збиваємо з цукром, що залишився, додаємо сирний сир і ще раз збиваємо до кремоподібного стану.

Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '

Печиво мачає з двох сторін в лікері (або соку) і складаємо на дно форми.

Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '

Зверху викладаємо частину абрикосового пюре,

Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '

потім ожину, а наступний шар - вершково-сирний. Повторюємо ще раз всі шари.

Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '

Десерт відправляємо в холодильник на пару годин, щоб гарненько просочилося печиво.


Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '

А тепер можна насолоджуватися!


Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '

Приготування:

Абрикоси миємо, видаляємо кісточки, додаємо половину цукру і подрібнюємо до стану пюре.

Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '

Вершки збиваємо з цукром, що залишився, додаємо сирний сир і ще раз збиваємо до кремоподібного стану.

Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '

Печиво мачає з двох сторін в лікері (або соку) і складаємо на дно форми.

Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '

Зверху викладаємо частину абрикосового пюре,

Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '

потім ожину, а наступний шар - вершково-сирний. Повторюємо ще раз всі шари.

Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '

Десерт відправляємо в холодильник на пару годин, щоб гарненько просочилося печиво.


Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '

А тепер можна насолоджуватися!


Десерт з абрикосами і ожиною ' За мотивами тірамісу '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!