UkrEda.ru » Десерти » Сирний торт з печива

Сирний торт з печива

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Мій улюблений торт з дитинства! Вирішила його трохи вдосконалити і приготувати його вже своїм діткам, адже треба ж якось давати їм сир, який вони не люблять! :) Їли із задоволенням, а старший все намагався дізнатися з чого ж я його приготувала?!. Але основний інгредієнт поки залишиться в таємниці -)

Інгредієнти:

сир	400 г
згущене молоко	140 г
какао	1 ч.л. з гіркою
ванілін	щіпка
молоко	60 мл
печиво	30 шт. (350-400 г)
банан	1 шт.
Для прикраси:
цукати і горішки	за смаком

Приготування:

Викласти половину сиру і половину згущеного молока в миску,

Сирний торт з печива

додати ванілін і перемішати до однорідності.

Сирний торт з печива

В окрему миску викласти другу половину сиру і згущеного молока, перемішати до однорідності, додати какао, ще раз перемішати.

Сирний торт з печива

Молоко вилити в плоску тарілку і вмочаючи в ньому печиво, викласти на підготовлене блюдо перший шар.

Сирний торт з печива

Поверх печива акуратно викласти частину сирно-ванільною маси, розрівняти.

Сирний торт з печива

Зверху викласти наступний шар печива, не забуваючи вмочати його в молоко. Потім поверх викласти сирно-шоколадну масу, зверху розкласти порізаний на кружечки банан,

Сирний торт з печива

покрити сирно-шоколадною масою. Потім всі верстви повторити: печиво, сирно-ванільна маса, печиво, сирно-шоколадна маса, банани, сирно-шоколадна маса. Потім заключний шар печива,

Сирний торт з печива

і сирно-ванільною маси.

Сирний торт з печива

Прикрасити різнокольоровими цукатами (краще це зробити разом з дітьми) і кедровими горішками. Поставити в холодильник на пару годин. Мої дітлахи ледве дочекалися покладеного часу -) PS: Але торт смачніший і ніжніше на наступний день! Пригощайтеся :)

Сирний торт з печива