Варення з кавуна
Схожі стравиМартіні з кавунаБезалкогольний напій з кавуна Незважаючи на те, що… ...
Смажений кавун
Призначення: Десерт
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня СходуРецепт цього незвичайного для наших широт страви давно перебував у мене в "листі очікування". Дуже цікаво було спробувати - смак цікавий, не знаю навіть з чим порівняти, а ось післясмак нагадує кукурудзяні палички (може тому що крохмаль був кукурудзяний). Крохмаль досить поширений в китайській кухні, для панірування зокрема.
Інгредієнти:
| 600 г |
| 2 шт |
| |
| |
|
Приготування:
Кавунові трикутники легко отримати, якщо коло кавуна розрізати на кілька секторів, а потім у кожного зрізати шкірку і видалити насіння.
Підготувати білки, борошно і крохмаль.
Крохмаль розвести невеликою кількістю води і додати в злегка збиті білки.
Обваляти кавун у борошні. Занурити в білково-крохмальну суміш і обсмажити на добре розігрітій сковорідці з маслом.
Смажити потрібно недовго, корочка повинна схопитися і залишитися хрусткою.
Обережно! Масло сильно бризкається при перевертанні.
При подачі посипати цукровою пудрою.
Підготувати білки, борошно і крохмаль.
Крохмаль розвести невеликою кількістю води і додати в злегка збиті білки.
Обваляти кавун у борошні. Занурити в білково-крохмальну суміш і обсмажити на добре розігрітій сковорідці з маслом.
Смажити потрібно недовго, корочка повинна схопитися і залишитися хрусткою.
Обережно! Масло сильно бризкається при перевертанні.
При подачі посипати цукровою пудрою.
Приготування:
Кавунові трикутники легко отримати, якщо коло кавуна розрізати на кілька секторів, а потім у кожного зрізати шкірку і видалити насіння.
Підготувати білки, борошно і крохмаль.
Крохмаль розвести невеликою кількістю води і додати в злегка збиті білки.
Обваляти кавун у борошні. Занурити в білково-крохмальну суміш і обсмажити на добре розігрітій сковорідці з маслом.
Смажити потрібно недовго, корочка повинна схопитися і залишитися хрусткою.
Обережно! Масло сильно бризкається при перевертанні.
При подачі посипати цукровою пудрою.
Підготувати білки, борошно і крохмаль.
Крохмаль розвести невеликою кількістю води і додати в злегка збиті білки.
Обваляти кавун у борошні. Занурити в білково-крохмальну суміш і обсмажити на добре розігрітій сковорідці з маслом.
Смажити потрібно недовго, корочка повинна схопитися і залишитися хрусткою.
Обережно! Масло сильно бризкається при перевертанні.
При подачі посипати цукровою пудрою.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Кекси без борошна
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Торт «Для тебе»
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Кавун в сиропі з корицею
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...
Фрукти в тісті.
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Кавун
Кавун - Плід однорічного баштанного рослини з такою ж назвою. На сьогоднішній… ...
Кисло-солодка свинина
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Напій з кавуном, малиною і м'ятою
Призначення: НапійОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Салат «Кавун»
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...