» » Ітонський десерт (Eton mess)

Ітонський десерт (Eton mess)

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Eton mess перекладається на російську мову як "Ітонський мішанина". Під цим зневажливим назвою ховається простий і смачний англійський десерт з полуниці. Його подають на щорічному матчі крикету Ітонського коледжу з Вінчестерського. Ця традиція існує з 19 століття.

Інгредієнти:

  • Полуниця
300 г
  • Вершки для збивання (35%)
200 г
  • Безе (середнє)
6 шт
  • Цукрова пудра
1 ст л

Приготування:

Полуницю очистити від листочків, помити, обсушити і порізати на 2 - 4 частини.

Ітонський десерт (Eton mess)

Безе розкришити руками.

Ітонський десерт (Eton mess)

Вершки збити з цукровою пудрою. Збиті вершки перемішати з розкришеним безе.

Ітонський десерт (Eton mess)

У креманку викласти шар клубнкі, потім - шар вершків з безе. Шари повторити. Прикрасить полуницею.
Смачного!

Ітонський десерт (Eton mess)

Приготування:

Полуницю очистити від листочків, помити, обсушити і порізати на 2 - 4 частини.

Ітонський десерт (Eton mess)

Безе розкришити руками.

Ітонський десерт (Eton mess)

Вершки збити з цукровою пудрою. Збиті вершки перемішати з розкришеним безе.

Ітонський десерт (Eton mess)

У креманку викласти шар клубнкі, потім - шар вершків з безе. Шари повторити. Прикрасить полуницею.
Смачного!

Ітонський десерт (Eton mess)


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Баранці з безе

Баранці з безе

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Кокосові безе

Кокосові безе

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Тістечко Безе

Тістечко Безе

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!