» » Полуниця в шампанському

Полуниця в шампанському

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цей приголомшливо смачний десерт прекрасно підійде для завершення романтичної вечері -)

Інгредієнти:

  • полуниця
250 г
  • шампанське
200 мл
  • цукор
100 г
  • желатин
8 г
  • лимонний сік
2 ст.л.
  • вода
3 ст.л.

Приготування:

Желатин замочити у воді. Шампанське нагрівати з цукром (але не кип'ятити!) До повного розчинення кристалів цукру, зняти з вогню. Додати желатин, заважати до повного розчинення кристалів желатину, влити лимонний сік, остудити. Полуниця в шампанському

Полуницю промити, прибрати хвостики, укласти у форму для желе (в одну побільше або в 2 маленьких).
Полуниця в шампанському

Залити приготовленим желе. Поставити в холод до повного застигання. При подачі прикрасити гілочкою м'яти.
Полуниця в шампанському

Приготування:

Желатин замочити у воді. Шампанське нагрівати з цукром (але не кип'ятити!) До повного розчинення кристалів цукру, зняти з вогню. Додати желатин, заважати до повного розчинення кристалів желатину, влити лимонний сік, остудити. Полуниця в шампанському

Полуницю промити, прибрати хвостики, укласти у форму для желе (в одну побільше або в 2 маленьких).
Полуниця в шампанському

Залити приготовленим желе. Поставити в холод до повного застигання. При подачі прикрасити гілочкою м'яти.
Полуниця в шампанському


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!