UkrEda.ru » Десерти » Цукерки "Трюфелі"

Цукерки "Трюфелі"

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Ці цукерки готуються з використанням дитячої суміші «Малюк». Цукерочки вийшли ідеальні, вміру солодкі, з ними добре працювати, і їх виходить досить багато з даних інгредієнтів!

Інгредієнти:

Вершкове масло	200 гр.
Какао-порошок	3 ст.л.
Цукор	1,5 склянки
Молоко	0,5 склянки
Суха суміш для дитячого харчування «Малюк»	1 пачка

Приготування:

Змішати розм'якшене вершкове масло, какао і цукор, дуже добре перетерти.

Цукерки

Влити кипляче молоко, розмішати.
Поставити на вогонь, довести до кипіння, але не кип'ятити.

Цукерки

Зняти з вогню, всипати пачку «Малюка».

Цукерки

Потрібно безперервно заважати віночком до отримання однорідної маси.

Цукерки

Дати повністю охолонути, це займе близько 3 годин. Потім брати чайною ложкою невеликі порції, надавати круглу форму, обвалювати в какао і викладати на пергамент.
Дати цукеркам постояти так ще приблизно 3 години, потім кожну цукерку ще раз скачувати в кульку і обвалювати в какао (при повторній обкатці цукерки будуть вже ідеально круглими виходити, при першій же -немає).
Насолоджуватися цукерками під чашку ароматної кави!
Смачного!

Цукерки ' Трюфелі '