UkrEda.ru » Десерти » Ліниві вареники з вишнею

Ліниві вареники з вишнею

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Інше

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Цікаво, чим відрізняється за смаком вишня, коли вона всередині тіста або зовні? Та, власне, нічим. Спробуйте це блюдо і ви самі переконаєтеся. Особливо приємно його готувати якщо на вулиці +35 градусів за Цельсієм і не треба ліпити вареники, обливаючись потом. А досить зварити за 10 хвилин макарони і все готово!

Інгредієнти:

Вишня без кісточок	300 м
Макарони великі	200 м
Цукор	за смаком
Сіль	за смаком
Крохмаль	2 ч.л.

Приготування:

У каструлю наливаємо воду, солимо за смаком і варимо макарони. А поки готуємо з вишень соус. Такий соус я роблю і для звичайних вареників. На мій погляд з ним набагато смачніше, ніж просто з "голенькими".
Отже. Звільняємо вишню від кісточок. Додаємо за смаком цукор і даємо їй пустити сік. Потім ставимо на плиту, в невеликій кількості вишневого соку розводимо крохмаль і вливаємо в вишню в сиропі. Охолоджуємо небагато.

Заливка для макаронів готова і макарони теж.

З'єднуємо ці два компоненти і їмо з задоволенням ліниві вареники з вишнею, приготовані за 20 хвилин. Спробуйте і побачите самі, що за смаком відмінностей просто немає з справжніми варениками.