Малиновий десерт з шоколадом

Малину перетираємо ложкою,



а потім викладаємо в стакани, на третину.




На малину кладемо листочки м'яти.



Сметану (30-35%) збиваємо з цукровою пудрою до стійких піків, викладаємо у склянки до 2/3 об'єму.



Другу половину сметани поміщаємо в каструльку, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, потім додаємо шоколад і розмішуємо до повного розчинення. Прибираємо з плити і додаємо масло, постійно помішуючи до утворення гладкої однорідної маси. Даємо охолонути,



і викладаємо на сметанний шар.



Прикрашаємо ягодами, м'ятою, горіхами і відправляємо в холодильник на пів годинки, а потім насолоджуємося!

Малину перетираємо ложкою,



а потім викладаємо в стакани, на третину.




На малину кладемо листочки м'яти.



Сметану (30-35%) збиваємо з цукровою пудрою до стійких піків, викладаємо у склянки до 2/3 об'єму.



Другу половину сметани поміщаємо в каструльку, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, потім додаємо шоколад і розмішуємо до повного розчинення. Прибираємо з плити і додаємо масло, постійно помішуючи до утворення гладкої однорідної маси. Даємо охолонути,



і викладаємо на сметанний шар.



Прикрашаємо ягодами, м'ятою, горіхами і відправляємо в холодильник на пів годинки, а потім насолоджуємося!