UkrEda.ru » Десерти » Медові груші з корицею і гвоздикою

Медові груші з корицею і гвоздикою

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Десерт нескладний і смачний. Підходить для романтичної вечері.

Рецепт йде на 4 порції, я робила на дві.

Інгредієнти:

груші сорт Bartlett, Bosc, or D'Anjou	4 шт.
коньяк або бренді	1/4 склянки
мед рідкий	3 стол.л.
вода	3 стол.л.
вершкове масло, порізати на шматочки	2 стол.л.
палички кориці поламати або кориця порошком	1-2 шт або щіпка
ціла гвоздика спеція	4 шт.
морозиво або вершки збиті	за бажанням

Приготування:

Розігріти духовку на 200 гр. Груші розрізати на навпіл і очистити від кісточок.

Медові груші з корицею і гвоздикою

Груші викласти в жаропрочное блюдо, додати в центр по шматочку масла. Змішати окремо в ємності кон'як, воду, мед, гвоздику і корицю, якщо використовуєте порошком. Або зверху груш покласти палички кориці. Скропити груші цією сумішшю. Поставити в духовку на 35-45 хв. І протягом запікання кожні 10 мін.смазивать цією сумішшю.

Медові груші з корицею і гвоздикою