Медові оладки

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Оладки бувають різні, на цей раз зробимо солоденькі медові. Мед у нас був квітковий, тому незвичайний аромат.

Інгредієнти:

Борошно	1, 5 - 2 ст.
Розпушувач тіста	10 г
Мед	2 ст.л.
Яйце	1 шт.
Рослинна олія	1 ст.л.

Приготування:

1, 5 ст. борошна, сіль і розпушувач просіваємо через сито. В окремій мисці змішуємо рідкий мед (якщо у вас засахарівшійся, то розтопіть його на водяній бані), молоко, яйце і рослинне масло.

Медові оладки

Змішуємо разом молоко, рослинне масло, яйце і мед

Тепер молочно - медову суміш вливаємо до борошна і збиваємо вінчиком або міксером до утворення однорідної маси без грудочок. Тісто має бути густим, якщо треба, додайте ще борошна.

Медові оладки

Змішуємо медово - молочну суміш з борошном

Якщо ви хочете, можете додати трохи цукру або кориці, я додала 2 чайних ложки цукру. У сковороді розігріваємо олію, вливаємо по одній столовій ложці тіста і смажимо оладки до золотистого кольору.

Медові оладки