» » Семіфреддо з малиною і фісташками

Семіфреддо з малиною і фісташками

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Семіфреддо - італійська страва, означає «напівзамороженому». Морозиво-десерт, можливі різні комбінації, все у ваших руках. Готується легко, а поїдається ще легше і з величезним задоволенням =)).

Інгредієнти:

  • сир маскарпоне
500 г
  • яйця курячі
4 шт
  • цукрова пудра
6 ст.л
  • малина свіжа
300-400 г
  • фісташки очищені
200 г
  • олія оливкова для змащування форми
10 мл
  • форма 25х 2х8
1 шт

Приготування:

Розділіть яйця на білки і жовтки.
Додайте до жовтків цукор і збийте в піну. Покладіть маскарпоне, збийте ще раз і всипте порубані фісташки


Семіфреддо з малиною і фісташками

Збийте білки і обережно змішайте їх з жовткова масою, а потім з малиною.

Семіфреддо з малиною і фісташками

Змастіть форму маслом і вистелити її плівкою.

Семіфреддо з малиною і фісташками

Перелийте суміш у форму і поставте в морозилку - бажано на ніч.
Перед подачею дістаньте семіфреддо з форми, наріжте на шматки і подавайте зі свіжою малиною і малиновим соусом.
Приємного насолоди =)))

Семіфреддо з малиною і фісташками

Приготування:

Розділіть яйця на білки і жовтки.
Додайте до жовтків цукор і збийте в піну. Покладіть маскарпоне, збийте ще раз і всипте порубані фісташки


Семіфреддо з малиною і фісташками

Збийте білки і обережно змішайте їх з жовткова масою, а потім з малиною.

Семіфреддо з малиною і фісташками

Змастіть форму маслом і вистелити її плівкою.

Семіфреддо з малиною і фісташками

Перелийте суміш у форму і поставте в морозилку - бажано на ніч.
Перед подачею дістаньте семіфреддо з форми, наріжте на шматки і подавайте зі свіжою малиною і малиновим соусом.
Приємного насолоди =)))

Семіфреддо з малиною і фісташками


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Слойки з малиною

Слойки з малиною

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!