» » Гречотто з селерою

Гречотто з селерою

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Раніше я не любила гречку, а потім навчилася її готувати -)) Один з варіантів перед Вами.

Інгредієнти:

  • лук
1 шт.
  • стебло селери
0,5 шт.
  • гречка
125 г
  • томатна паста
2 ст.л.
  • сіль, перець
за смаком
  • рослинне масло
...

Приготування:

Цибулю нарізати кільцями, обсмажити на олії, додати нарізану селеру, продовжуючи обсмажувати.

Гречотто з селерою

Через 3-4 хвилини всипати промиту гречку, залити водою на 1,5-2 см вище гречки. Готувати під кришкою 15 хвилин.

Гречотто з селерою

Потім додати томатну пасту, посолити, поперчити, перемішати, влити ще води, якщо потрібно.

Гречотто з селерою

Тушкувати до готовності. Подавати як гарнір до м'яса, риби, або як основне блюдо (в пост).

Гречотто з селерою

Приготування:

Цибулю нарізати кільцями, обсмажити на олії, додати нарізану селеру, продовжуючи обсмажувати.

Гречотто з селерою

Через 3-4 хвилини всипати промиту гречку, залити водою на 1,5-2 см вище гречки. Готувати під кришкою 15 хвилин.

Гречотто з селерою

Потім додати томатну пасту, посолити, поперчити, перемішати, влити ще води, якщо потрібно.

Гречотто з селерою

Тушкувати до готовності. Подавати як гарнір до м'яса, риби, або як основне блюдо (в пост).

Гречотто з селерою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Мідії в білому вині

Мідії в білому вині

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!