» » Грибочки в білому вині

Грибочки в білому вині

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Закуска хороша як в гарячому так і в холодному вигляді. Рецепт простий, але дуже смачний! Спробуйте :)

Інгредієнти:

  • цілі невеликі гриби
300 г
  • лук
1 шт.
  • морква
1 шт.
  • селера
0,5 стебла
  • біле сухе вино
100 мл
  • лавровий лист
1/3 ч.л.
  • сіль, перець
за смаком
  • рослинне масло
2-3 ст.л.

Приготування:

Цибулю нарізати, обсмажити на олії до прозорості, додати нарізану селеру і моркву, обсмажувати 4-5 хвилин,

Грибочки в білому вині

додати гриби (якщо заморожені, можна не розморожувати, просто збільшити вогонь), обсмажувати 7-10 хвилин,

Грибочки в білому вині

потім влити вино, довести до кипіння, готувати, поки не випарується спирт.

Грибочки в білому вині

Посолити, поперчити, всипати лавровий лист (якщо немає, можна додати листовий), тушкувати до готовності.

Грибочки в білому вині

Смачного! :)

Грибочки в білому вині

Приготування:

Цибулю нарізати, обсмажити на олії до прозорості, додати нарізану селеру і моркву, обсмажувати 4-5 хвилин,

Грибочки в білому вині

додати гриби (якщо заморожені, можна не розморожувати, просто збільшити вогонь), обсмажувати 7-10 хвилин,

Грибочки в білому вині

потім влити вино, довести до кипіння, готувати, поки не випарується спирт.

Грибочки в білому вині

Посолити, поперчити, всипати лавровий лист (якщо немає, можна додати листовий), тушкувати до готовності.

Грибочки в білому вині

Смачного! :)

Грибочки в білому вині


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курка в білому вині

Курка в білому вині

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Оссобуко з курки

Оссобуко з курки

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Гречотто з селерою

Гречотто з селерою

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Мідії в білому вині

Мідії в білому вині

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!