» » Щі із зеленим горошком і мартіні

Щі із зеленим горошком і мартіні

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачні щі, спробуйте -)

Інгредієнти:

  • картопля
3 шт.
  • капуста
300 г
  • лук
1 шт.
  • морква
0,5 шт.
  • перець солодкий
1/4 шт.
  • томатна паста
1 ст.л.
  • зелений горошок
жменю
  • мартіні
3 ст.л.
  • лавровий лист
1 шт.
  • рослинне масло
для обсмажування
  • сіль, перець
за смаком

Приготування:

Картоплю нарізати, опустити в киплячу воду (близько 3х л).

Щі із зеленим горошком і мартіні

Через 10 хвилин додати нарізану капусту і лавровий лист.

Щі із зеленим горошком і мартіні

На рослинному маслі обсмажити нарізану цибулю, додати нарізану соломкою моркву,

Щі із зеленим горошком і мартіні

потім солодкий перець, продовжуючи обсмажувати.

Щі із зеленим горошком і мартіні

Посолити, поперчити, додати томатну пасту, розведену в невеликій кількості води.

Щі із зеленим горошком і мартіні

Довести до кипіння, влити мартіні, перемішати, дати випаруватися спирту, зняти з вогню.

Щі із зеленим горошком і мартіні

Обсмажені овочі додати в щи.

Щі із зеленим горошком і мартіні

Потім всипати зелений горошок.

Щі із зеленим горошком і мартіні

Варити до готовності. Посолити і поперчити за смаком.

Щі із зеленим горошком і мартіні

Розлити по тарілках і подавати. Смачного! :)

Щі із зеленим горошком і мартіні

Приготування:

Картоплю нарізати, опустити в киплячу воду (близько 3х л).

Щі із зеленим горошком і мартіні

Через 10 хвилин додати нарізану капусту і лавровий лист.

Щі із зеленим горошком і мартіні

На рослинному маслі обсмажити нарізану цибулю, додати нарізану соломкою моркву,

Щі із зеленим горошком і мартіні

потім солодкий перець, продовжуючи обсмажувати.

Щі із зеленим горошком і мартіні

Посолити, поперчити, додати томатну пасту, розведену в невеликій кількості води.

Щі із зеленим горошком і мартіні

Довести до кипіння, влити мартіні, перемішати, дати випаруватися спирту, зняти з вогню.

Щі із зеленим горошком і мартіні

Обсмажені овочі додати в щи.

Щі із зеленим горошком і мартіні

Потім всипати зелений горошок.

Щі із зеленим горошком і мартіні

Варити до готовності. Посолити і поперчити за смаком.

Щі із зеленим горошком і мартіні

Розлити по тарілках і подавати. Смачного! :)

Щі із зеленим горошком і мартіні


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пісна грибна солянка

Пісна грибна солянка

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Суп з консервою

Суп з консервою

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Щи пісні

Щи пісні

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Мідії в білому вині

Мідії в білому вині

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!