» » Запіканка з макаронів і бринзи

Запіканка з макаронів і бринзи

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Проста запіканка для любителів макарошек і сиру, малобюджетна, але дуже смачна.

Інгредієнти:

  • Макарони
250 г
  • Цибуля ріпчаста
1 шт
  • Бринза (або фета, фетакса)
200 г
  • Вершки
200 мл
  • Молоко
50 мл
  • Перець чорний
  • Цукор (щіпка)

Приготування:

Продукти дуже прості.

Цибулину дрібно нарізати і пасерувати в 1ст.л. вершкового масла, додавши дрібку цукру.

Запіканка з макаронів і бринзи

Відварити макарони.

Бринзу натерти на тёрке.1 / 3 бринзи перемішати з макаронами.

Запіканка з макаронів і бринзи

Закип'ятити вершки з молоком. Вимкнути вогонь, додати решту бринзу, щоб вона розплавилася. Поперчити.

Можна замінити на суміш: молоко + яйце + перець (без підігріву).

Запіканка з макаронів і бринзи

Викласти макарони з бринзою у змащену жиром форму для випічки. Полити вершково-бринзовий сумішшю і викласти зверху підсмажену цибулю.

Випікати при 180 ° С близько 10 хвилин.

Запіканка з макаронів і бринзи

Дати трохи охолонути і розрізати.

смачного!

Запіканка з макаронів і бринзи

Приготування:

Продукти дуже прості.

Цибулину дрібно нарізати і пасерувати в 1ст.л. вершкового масла, додавши дрібку цукру.

Запіканка з макаронів і бринзи

Відварити макарони.

Бринзу натерти на тёрке.1 / 3 бринзи перемішати з макаронами.

Запіканка з макаронів і бринзи

Закип'ятити вершки з молоком. Вимкнути вогонь, додати решту бринзу, щоб вона розплавилася. Поперчити.

Можна замінити на суміш: молоко + яйце + перець (без підігріву).

Запіканка з макаронів і бринзи

Викласти макарони з бринзою у змащену жиром форму для випічки. Полити вершково-бринзовий сумішшю і викласти зверху підсмажену цибулю.

Випікати при 180 ° С близько 10 хвилин.

Запіканка з макаронів і бринзи

Дати трохи охолонути і розрізати.

смачного!

Запіканка з макаронів і бринзи


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!