» » Цибулева запіканка

Цибулева запіканка

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Запіканка сподобається тим, кого не лякає смак і аромат лука. Ніжний, цибульний соус на шматочках підсушеного хліба і хороша, сирна скоринка.
Норма на 2 порції.

Інгредієнти:

  • Ріпчасту цибулю (великий)
2 шт.
  • Яловичий бульйон
1 ст.
  • Борошно
10 гр.
  • Шматочки хліба
-
  • Сир твердих сортів
100 гр.
  • Оливкова олія
2 ст.л.
  • Сіль, спеції
За смаком

Приготування:

Ріпчасту цибулю нарезть півкільцями і підсмажити на олівоковом олії протягом 10 хв.

Цибулева запіканка

Додати борошно, розмішати.

Цибулева запіканка

Вилити гарячий бульйон. Дати соусу загуснути, приправити за смаком.
Багато не солити, так як сир дасть додаткову сіль.

Цибулева запіканка

Багет нарізати на шматочки. Підсушити на сковороді з обох сторін.

Цибулева запіканка

На дно глибоких тарілок укласти по парочці шматочків.

Цибулева запіканка

Наповнити цибульним соусом.

Цибулева запіканка

І посипати тертим сиром.
Запікати в духовці при 190 гр. 15-20 хв.

Цибулева запіканка

Подавати запіканку гарячою.

Цибулева запіканка

Смачного!

Цибулева запіканка

Приготування:

Ріпчасту цибулю нарезть півкільцями і підсмажити на олівоковом олії протягом 10 хв.

Цибулева запіканка

Додати борошно, розмішати.

Цибулева запіканка

Вилити гарячий бульйон. Дати соусу загуснути, приправити за смаком.
Багато не солити, так як сир дасть додаткову сіль.

Цибулева запіканка

Багет нарізати на шматочки. Підсушити на сковороді з обох сторін.

Цибулева запіканка

На дно глибоких тарілок укласти по парочці шматочків.

Цибулева запіканка

Наповнити цибульним соусом.

Цибулева запіканка

І посипати тертим сиром.
Запікати в духовці при 190 гр. 15-20 хв.

Цибулева запіканка

Подавати запіканку гарячою.

Цибулева запіканка

Смачного!

Цибулева запіканка


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Гарячий бутерброд

Гарячий бутерброд

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!