» » Нут з ковбасками і солодким перцем

Нут з ковбасками і солодким перцем

Призначення: Сніданок



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Нут - це дрібні боби коричнево-зеленого кольору, за формою нагадують совиних або баранячу голову (звідси й назва). Мають досить великий розмір порівняно зі звичайним горохом - від 0,5 до 1,5 см в діаметрі. Поверхня нуту шорстка.

Нут має цілий перелік імен: турецький горох, баранячий горох, міхурник, нахат, горох шиш.

Інгредієнти:

  • Нут
1 стакан
  • Ковбаски з баранини
2 шт.
  • Лук
1 шт.
  • Перець солодкий
1 шт.
  • Морква
1 шт.
  • Кумин
2 ч.л
  • шафран
щіпка
  • Перець, сіль
по смак

Приготування:

Нут замочила на ніч.

Нут з ковбасками і солодким перцем

У порційні вогнетривкі горщики кладемо нут

Нут з ковбасками і солодким перцем

На нут кладемо ковбаски, моркву (натерла на тертці) солодкий перець, цибуля порізані на середні шматочки, спеції

Нут з ковбасками і солодким перцем

і знову шар нуту.

Нут з ковбасками і солодким перцем

Накрити кришкою і в духовку на 1, 5:00. (Я готувала на печі)

Нут з ковбасками і солодким перцем

Смачного! Спробуйте, дуже смачно.

Нут з ковбасками і солодким перцем

Приготування:

Нут замочила на ніч.

Нут з ковбасками і солодким перцем

У порційні вогнетривкі горщики кладемо нут

Нут з ковбасками і солодким перцем

На нут кладемо ковбаски, моркву (натерла на тертці) солодкий перець, цибуля порізані на середні шматочки, спеції

Нут з ковбасками і солодким перцем

і знову шар нуту.

Нут з ковбасками і солодким перцем

Накрити кришкою і в духовку на 1, 5:00. (Я готувала на печі)

Нут з ковбасками і солодким перцем

Смачного! Спробуйте, дуже смачно.

Нут з ковбасками і солодким перцем


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Закуска з нуту

Закуска з нуту

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Манжту

Манжту

Стручковий зелений горох, зібраний незрілим, отримав другу назву європейського… ...

Нут

Нут

Нут - зерна пісочного відтінку, що мають гостру верхню частину. На сьогоднішній… ...

Нут відвареної

Нут відвареної

Основні інгредієнти: Час приготування: 2ч 39м2 порціїАзіатська, Східна кухня… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!