» » Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню

Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Сходу

У таких котлеток є назва - Шептий. Готуються вони з горохом нут і великим кол. зелені.
Святковий варіант передбачає наявність м'яса, а в простій додається Симулін. За другим я одного разу готувала і залишилася задоволена результатом. Жорстко, сухо і не смачно. На цей раз вирішила приготувати з м'ясом. Котлетки виходять ароматними, соковитими і м'якими. Раджу!

Інгредієнти:

  • Яловичий фарш
300 гр.
  • Горох нут
120 гр.
  • Куряче яйце
2 шт.
  • Панірувальні сухарі
2 ст.л.
  • Зелень кінзи
2 ст.л.
  • Сібулет
70 гр.
  • Рослинна олія для обсмажування
-
  • Сіль, спеції
За смаком

Приготування:

Все необхідне.

Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню

Фарш розім'яти, додати горох і яйце.

Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню

Всипати панірувальні сухарі і зелень. Додати солі і спеції за смаком.
Перемішати.

Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню

Колеткі формуються просто .. спочатку скачати кульку і трохи приплюснути.

Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню

Обсмажити на олії з обох сторін.

Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню

Смачного!

Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню

Приготування:

Все необхідне.

Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню

Фарш розім'яти, додати горох і яйце.

Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню

Всипати панірувальні сухарі і зелень. Додати солі і спеції за смаком.
Перемішати.

Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню

Колеткі формуються просто .. спочатку скачати кульку і трохи приплюснути.

Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню

Обсмажити на олії з обох сторін.

Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню

Смачного!

Котлетки по-східному з горохом нут і зеленню


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!