Полента, запечена з помідорами і моцарелою

Крупу відварити в киплячій підсоленій воді, засинаючи її тонкою цівкою при постійному помешіваніі.Варіть 20-25 хвилин, не забуваючи заважати, на маленькому огне.Ізмельчіть петрушку і натерти сир.Смешать половину цієї суміші з гарячою кашею.



Розігріти в сковороді оливкове масло, обсмажити злегка часник і додати помідори, нарізані кружальцями.



Готуємо їх 4-5 хвилин і посипаємо базиліком.



Форму змащуємо маслом, викладаємо половину поленти.Сверху викладаємо шар помідорів і моцарелу нарізану шматочками.




Викладаємо залишилася кашу, посипаємо сиром із зеленню.
Запікаємо 20-25 хвилин при 180 градусах.
Смачного !!!

Крупу відварити в киплячій підсоленій воді, засинаючи її тонкою цівкою при постійному помешіваніі.Варіть 20-25 хвилин, не забуваючи заважати, на маленькому огне.Ізмельчіть петрушку і натерти сир.Смешать половину цієї суміші з гарячою кашею.



Розігріти в сковороді оливкове масло, обсмажити злегка часник і додати помідори, нарізані кружальцями.



Готуємо їх 4-5 хвилин і посипаємо базиліком.



Форму змащуємо маслом, викладаємо половину поленти.Сверху викладаємо шар помідорів і моцарелу нарізану шматочками.




Викладаємо залишилася кашу, посипаємо сиром із зеленню.
Запікаємо 20-25 хвилин при 180 градусах.
Смачного !!!