Скумбрія

Призначення: Інше

Основний інгредієнт: Риба, морепродукти

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Не знаю, як правильно назвати цей спосіб приготування ... Маринованная, але в теж час проходить термічну обробку ... Вообщем, ще один спосіб приготування скумбрії.

Інгредієнти:

скумбрія свіжоморожена	2шт.
рослинне масло	100мл
оцет яблучний	2ст.л.
вода	6ст.л.
сіль	1ч.л.
цукор	0,5ч.л.
перець горошком, 2 лаврових листочка, зерна гірчиці	за смаком
кріп	за смаком

Приготування:

Продукти.