» » Спагетті карбонара з гарбузом

Спагетті карбонара з гарбузом

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачний варінт традиційної страви спагетті-карбонара! Рекомендую.

Інгредієнти:

  • Спагетті
200 г
  • Цибуля ріпчаста
1 шт
  • Гарбуз
300 г
  • Вершки
150 мл
  • Молоко
50 мл
  • Майоран (сушений)
1,5 ч.л.
  • Масло рослинне
1 ст.л.
  • Бекон, грудинка або з / к шинка
100 г
  • Лимонний сік
  • Яйце
2 шт

Приготування:

Продукти

Спагетті карбонара з гарбузом

Нарізати кубиками цибулю (дрібними) і гарбуз (трохи крупніше), бекон / грудинку (дрібними).

Спагетті карбонара з гарбузом

Поставити відварювати в киплячій, підсоленій воді з додаванням раст.масла, спагетті.

Грудинку підсмажити на розігрітій сковороді.

Спагетті карбонара з гарбузом

Додати Лук і гарбуз, смажити все разом 5-7 хв.

Спагетті карбонара з гарбузом

Збовтати для заливки яйця, молоко, вершки, майоран.

Спагетті карбонара з гарбузом

Спагетті зцідити, додати на сковороду. Змішати.

Спагетті карбонара з гарбузом

Додати заливку, розмішати. Відразу ж зняти сковорку з вогню. Додати лімюсок за смаком і шматочки лимона.

Спагетті карбонара з гарбузом

Відразу ж подавати гарячою!
Смачного!

Спагетті карбонара з гарбузом

Приготування:

Продукти

Спагетті карбонара з гарбузом

Нарізати кубиками цибулю (дрібними) і гарбуз (трохи крупніше), бекон / грудинку (дрібними).

Спагетті карбонара з гарбузом

Поставити відварювати в киплячій, підсоленій воді з додаванням раст.масла, спагетті.

Грудинку підсмажити на розігрітій сковороді.

Спагетті карбонара з гарбузом

Додати Лук і гарбуз, смажити все разом 5-7 хв.

Спагетті карбонара з гарбузом

Збовтати для заливки яйця, молоко, вершки, майоран.

Спагетті карбонара з гарбузом

Спагетті зцідити, додати на сковороду. Змішати.

Спагетті карбонара з гарбузом

Додати заливку, розмішати. Відразу ж зняти сковорку з вогню. Додати лімюсок за смаком і шматочки лимона.

Спагетті карбонара з гарбузом

Відразу ж подавати гарячою!
Смачного!

Спагетті карбонара з гарбузом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!