» » Спагетті з грибами та горіхами

Спагетті з грибами та горіхами

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Якщо вам треба швидко нагодувати сім'ю, то вас завжди виручить паста. Ця паста трохи русифікована.
Сметану можна замінити на вершки, але тоді я б в соус додала сухого вина.
Нам дуже сподобалося. Смачно, швидко, просто готуватися.

Інгредієнти:

  • Спагетті
250 г
  • Печериці
200 г
  • Ріпчасту цибулю
1 головка
  • Сметана
150 г
  • Гірчиця
1 ч л
  • Волоські горіхи
30 г
  • Сіль
  • Чорний мелений перець
  • Рослинна олія
  • Рубана зелень для подачі

Приготування:

Печериці, протерти вологою ганчірочкою, очистити і порізати.

Спагетті з грибами та горіхами

Ріпчасту цибулю очистити, нарізати кубиками.

Спагетті з грибами та горіхами

Горіхи потовкти у ступці.

Спагетті з грибами та горіхами

У сковороді розігріти олію. Гриби і ріпчасту цибулю злегка обсмажити.

Спагетті з грибами та горіхами

В гриби з цибулею додати сметану, гірчицю і мелені горіхи. Гасити всі разом 5 хвилин.
Спагетті зварити в киплячій підсоленій оді до стану "аль денте".

Спагетті з грибами та горіхами

Спагетті викласти на блюдо, полити приготовленим соусом і посипати зеленню.
Смачного!

Спагетті з грибами та горіхами

Приготування:

Печериці, протерти вологою ганчірочкою, очистити і порізати.

Спагетті з грибами та горіхами

Ріпчасту цибулю очистити, нарізати кубиками.

Спагетті з грибами та горіхами

Горіхи потовкти у ступці.

Спагетті з грибами та горіхами

У сковороді розігріти олію. Гриби і ріпчасту цибулю злегка обсмажити.

Спагетті з грибами та горіхами

В гриби з цибулею додати сметану, гірчицю і мелені горіхи. Гасити всі разом 5 хвилин.
Спагетті зварити в киплячій підсоленій оді до стану "аль денте".

Спагетті з грибами та горіхами

Спагетті викласти на блюдо, полити приготовленим соусом і посипати зеленню.
Смачного!

Спагетті з грибами та горіхами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!