Печеня з пельменями

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Інше

Дуже смачне, ситне, гостре блюдо, яке більше сподобається чоловікам.

Інгредієнти:

картопля	7-8 шт
ріпчасту цибулю	2 шт
помідори свіжі	3 шт
пельмені (бажано домашні)	500 г
бульйон	300 мл
зелень	за смаком
червоний мелений перець	1 ч. Ложка
рослинне масло	для обсмажування
сіль	за смаком

Приготування:

Картоплю очистити і порізати великими скибочками уздовж. Обсмажити на олії до напівготовності. Посолити.

Печеня з пельменями

Викласти картоплю в казан або іншу товстостінну посуд. Окремо обсмажити цибулю, порізану півкільцями і помідорами.

Печеня з пельменями

Зверху картоплі викласти цибулю з помідорами і влити бульйон. Посолити за смаком.

Печеня з пельменями

Зверху розмістити пельмені, посипати червоним перцем і подрібненою зеленню. Поставити на сильний вогонь. Коли рідина закипить, вогонь зменшити, накрити кришкою і тушкувати до готовності.

Печеня з пельменями