Запіканка для гурманів

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Оч.популярное в Америці блюдо, коли макарони йдуть з різними сортами сирів. У ресторанах часто блюдо пропонується в дитячому меню. Запікається в духовці. Спробуйте це оч.вкусно. Я використовувала в цей раз не відварені макарони, сухі, моя порада краще використовуйте готові макарони, вони м'якше виходять.

Інгредієнти:

вершкове масло	1 стол.л.
мука	1 стол.л.
сіль	1 ч.л
чорний перець	1/4 ч.л
молоко	1 1/4 склянки
суха гірчиця	2 ч.л.
цибульний порошок, спеція	1 стол.л.
вустер.соус	1 ч.л
сир Чеддар, фета або моцарела, протертий	450 г
приготовані макарони або	3 1/3 склянки
макарони сухі	1 3/4 склянки
хлібна крихта	-

Приготування:

На сковороді розтопити слів.масло. Додати борошно перемішати, сіль і перець. Зняти з вогню. Вилити молоко, додати, якщо є луковую спецію, сух.горчіцу і вустер.соус.

Запіканка для гурманів

Готувати на сред.огне.Виложіть сир, готувати поки він весь не розійдеться.

Запіканка для гурманів

Макарони викласти в жаропрочное блюдо, змащене маслом. Поверх викласти сир розплавлений і перемішати. Зверху потім присипати хлібної крихтою. Поставити в розігріту духовку до 180гр.30-35 хв.

Запіканка для гурманів