» » Картопля тушкована з м'ясом

Картопля тушкована з м'ясом

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Всіма улюблена, смачна, ароматна тушкована картопелька з м'ясом!

Інгредієнти:

  • стегна курячі
3шт.
  • картопля
6-8 шт
  • морква
1-2шт
  • цибуля ріпчаста
1шт
  • масло рослинне
30мл
  • зелень сушена, сіль
за смаком

Приготування:

Курячі стегна промиваємо, складаємо в казан (готувати цю страву краще в чавунному посуді), заливаємо водою і тушкуємо 30-40 хвилин.

Картопля тушкована з м'ясом

Очищену, вимиту моркву нарізаємо соломкою.

Картопля тушкована з м'ясом

Цибулю нарізаємо півкільцями.

Картопля тушкована з м'ясом

Моркву і цибулю обсмажити на олії.

Картопля тушкована з м'ясом

Відправляємо обсмажені моркву і цибулю до м'яса. Тушкуємо все ще 15 хв.

Картопля тушкована з м'ясом

Тим часом очищаємо, миємо й нарізаємо великими шматками картоплю.

Картопля тушкована з м'ясом

Картопля викладаємо поверх тушкованого м'яса, солимо, додаємо зелень за смаком, вливаємо воду, так, щоб картопля приховало і тушкуємо під закритою кришкою. Коли картопля стане м'який, все можна перемішати і відключати плиту.

Картопля тушкована з м'ясом

Тушкована картопелька готова! Смачного!

Картопля тушкована з м'ясом

Приготування:

Курячі стегна промиваємо, складаємо в казан (готувати цю страву краще в чавунному посуді), заливаємо водою і тушкуємо 30-40 хвилин.

Картопля тушкована з м'ясом

Очищену, вимиту моркву нарізаємо соломкою.

Картопля тушкована з м'ясом

Цибулю нарізаємо півкільцями.

Картопля тушкована з м'ясом

Моркву і цибулю обсмажити на олії.

Картопля тушкована з м'ясом

Відправляємо обсмажені моркву і цибулю до м'яса. Тушкуємо все ще 15 хв.

Картопля тушкована з м'ясом

Тим часом очищаємо, миємо й нарізаємо великими шматками картоплю.

Картопля тушкована з м'ясом

Картопля викладаємо поверх тушкованого м'яса, солимо, додаємо зелень за смаком, вливаємо воду, так, щоб картопля приховало і тушкуємо під закритою кришкою. Коли картопля стане м'який, все можна перемішати і відключати плиту.

Картопля тушкована з м'ясом

Тушкована картопелька готова! Смачного!

Картопля тушкована з м'ясом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!