» » Ситне овочеве рагу з куркою

Ситне овочеве рагу з куркою

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Просте в приготуванні, ситне, смачне блюдо.

Інгредієнти:

  • м'ясо куряче (без шкіри і кісток)
400гр
  • картопля (дрібний)
350-400гр
  • морква
1шт
  • цибуля ріпчаста
1шт
  • помідори
1-2шт
  • олія оливкова
30-40мл
  • сіль
за смаком

Приготування:

М'ясо нарізаємо великими шматками, обвалюють їх у борошні й обсмажуємо на оливковій олії в посуді з товстими стінками. М'ясо заливаємо 2 склянками води і тушкуємо 20-30 хвилин.

Ситне овочеве рагу з куркою

Очищаємо моркву і нарізаємо її кружечками.

Ситне овочеве рагу з куркою

Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо разом з морквою на оливковій олії. Обсмажені овочі відправляємо гаситися до м'яса.

Ситне овочеве рагу з куркою

Картопля очищаємо, невеликий - залишаємо цілим, великий - розрізаємо.

Ситне овочеве рагу з куркою

Відправляємо картопля гаситися. При необхідності, підливаємо воду, додаємо сіль. Тушкуємо приблизно 15-20 хвилин.

Ситне овочеве рагу з куркою

Помідори нарізаємо шматочками і додаємо в рагу. Тушкуємо ще 10 хвилин.

Ситне овочеве рагу з куркою

Рагу готово! Смачного!

Ситне овочеве рагу з куркою

Приготування:

М'ясо нарізаємо великими шматками, обвалюють їх у борошні й обсмажуємо на оливковій олії в посуді з товстими стінками. М'ясо заливаємо 2 склянками води і тушкуємо 20-30 хвилин.

Ситне овочеве рагу з куркою

Очищаємо моркву і нарізаємо її кружечками.

Ситне овочеве рагу з куркою

Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо разом з морквою на оливковій олії. Обсмажені овочі відправляємо гаситися до м'яса.

Ситне овочеве рагу з куркою

Картопля очищаємо, невеликий - залишаємо цілим, великий - розрізаємо.

Ситне овочеве рагу з куркою

Відправляємо картопля гаситися. При необхідності, підливаємо воду, додаємо сіль. Тушкуємо приблизно 15-20 хвилин.

Ситне овочеве рагу з куркою

Помідори нарізаємо шматочками і додаємо в рагу. Тушкуємо ще 10 хвилин.

Ситне овочеве рагу з куркою

Рагу готово! Смачного!

Ситне овочеве рагу з куркою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Овочеве рагу.

Овочеве рагу.

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Рагу по-селянськи

Рагу по-селянськи

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Овочеве Рагу

Овочеве Рагу

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Овочеве рагу з куркою

Овочеве рагу з куркою

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Перлову рагу

Перлову рагу

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!