Курка тушкована з овочами і грибами

М'ясо відокремлюємо від шкіри і кісток (якщо потрібно) і нарізаємо великими шматками.



У невеликій кількості рослинного масла обсмажуємо м'ясо.



Нарізаємо гриби.



Моркву натираємо на тертці.



Цибулю нарізаємо півкільцями.



Морква, цибуля та гриби обсмажити на олії.



Обсмажені овочі відправляємо до м'яса, солимо за смаком, заливаємо водою, додаємо сметану, томатний соус і тушкуємо на середньому вогні під закритою кришкою 30-40 хв.



При подачі на стіл посипаємо нарізаною зеленню. Смачного!

М'ясо відокремлюємо від шкіри і кісток (якщо потрібно) і нарізаємо великими шматками.



У невеликій кількості рослинного масла обсмажуємо м'ясо.



Нарізаємо гриби.



Моркву натираємо на тертці.



Цибулю нарізаємо півкільцями.



Морква, цибуля та гриби обсмажити на олії.



Обсмажені овочі відправляємо до м'яса, солимо за смаком, заливаємо водою, додаємо сметану, томатний соус і тушкуємо на середньому вогні під закритою кришкою 30-40 хв.



При подачі на стіл посипаємо нарізаною зеленню. Смачного!