Печеня зі свинини з картоплею

Свинину нарізаємо великими шматочками.



У чавунному посуді обсмажуємо м'ясо до рум'яної скоринки.



Вливаємо приблизно склянку води, додаємо перець горошком, лавровий лист, трохи подсаливаем і під закритою кришкою на повільному вогні Томім м'ясо 40-50 хвилин.



Нарізаємо моркву і цибулю, подрібнюємо часник і обсмажуємо все на олії.



Додаємо до м'яса обсмажені овочі, томатну пасту і продовжуємо томити близько 30 хв.



Картопля очищаємо, миємо, нарізаємо великими шматками.



До м'яса додаємо картоплю, при необхідності ще подсаливаем, додаємо воду і продовжуємо томити до готовності картоплі.



Смачного!

Свинину нарізаємо великими шматочками.



У чавунному посуді обсмажуємо м'ясо до рум'яної скоринки.



Вливаємо приблизно склянку води, додаємо перець горошком, лавровий лист, трохи подсаливаем і під закритою кришкою на повільному вогні Томім м'ясо 40-50 хвилин.



Нарізаємо моркву і цибулю, подрібнюємо часник і обсмажуємо все на олії.



Додаємо до м'яса обсмажені овочі, томатну пасту і продовжуємо томити близько 30 хв.



Картопля очищаємо, миємо, нарізаємо великими шматками.



До м'яса додаємо картоплю, при необхідності ще подсаливаем, додаємо воду і продовжуємо томити до готовності картоплі.



Смачного!