» » Чебуреки з м'ясом.

Чебуреки з м'ясом.

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачні, ніжні чебуреки з пилу, з жару.

Інгредієнти:

  • борошно пшеничне вищого гатунку
2 склянки
  • жовток
2 шт
  • сметана або майонез
50 г
  • Фарш (свинина + курка)
300 г
  • цибуля ріпчаста
1 шт
  • сіль, перець, майоран
за смаком
  • рослинне масло
для смаження

Приготування:

З борошна, жовтків, солі, майонезу замішуємо еластичне тісто.

Чебуреки з м'ясом.

Скачуємо в кулю, загортаємо і кладемо в холодильник на 30 хвилин.

Чебуреки з м'ясом.

Подрібнюємо цибулю.

Чебуреки з м'ясом.

Змішуємо цибулю з фаршем, додаємо майоран, сіль і перець.

Чебуреки з м'ясом.

Розкачуємо тісто тонким шаром.

Чебуреки з м'ясом.

Вирізаємо квадратиком, викладаємо фарш з одного боку і накриваємо іншою половинкою тесту.

Чебуреки з м'ясом.

Формуємо чебуреки і ставимо на час в морозильник.

Чебуреки з м'ясом.

Кладемо чебуреки в сильно розігріте масло.

Чебуреки з м'ясом.

Смажимо з двох боків до золотистого кольору.

Чебуреки з м'ясом.

Подаємо гарячими.
Смачного))

Чебуреки з м'ясом.

Приготування:

З борошна, жовтків, солі, майонезу замішуємо еластичне тісто.

Чебуреки з м'ясом.

Скачуємо в кулю, загортаємо і кладемо в холодильник на 30 хвилин.

Чебуреки з м'ясом.

Подрібнюємо цибулю.

Чебуреки з м'ясом.

Змішуємо цибулю з фаршем, додаємо майоран, сіль і перець.

Чебуреки з м'ясом.

Розкачуємо тісто тонким шаром.

Чебуреки з м'ясом.

Вирізаємо квадратиком, викладаємо фарш з одного боку і накриваємо іншою половинкою тесту.

Чебуреки з м'ясом.

Формуємо чебуреки і ставимо на час в морозильник.

Чебуреки з м'ясом.

Кладемо чебуреки в сильно розігріте масло.

Чебуреки з м'ясом.

Смажимо з двох боків до золотистого кольору.

Чебуреки з м'ясом.

Подаємо гарячими.
Смачного))

Чебуреки з м'ясом.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Чебуреки з яблуками

Чебуреки з яблуками

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Ледачі чебуреки

Ледачі чебуреки

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!