Капуста молода тушкована зі сметаною

Лук моркву нарізати дрібно і поставити пасерувати на рослинній олії. Щоб капуста була ніжніша, можна додати трохи вершкового, але це не обов'язково.



Капусту нарізати так, як вам більше подобається.



Злегка посолити і ум'яти руками.



Капусту перекласти до цибулі і моркви і тушкувати вместе.Воду не додавати. Молода капуста досить соковита.



Накрити кришкою і тушкувати разом хвилин 10-15. Все залежить від вашого смаку, який ступінь готовності ви любите, м'яку або злегка хрустку.



Відкрити кришку, додати сметану.



А так-же зелень.



Додати сіль, перець, лавровий лист і запашний перец.Перемешать і згасити разом ще кілька хвилин і вимкнути газ.



Можна подавати як самостійне блюдо.

Лук моркву нарізати дрібно і поставити пасерувати на рослинній олії. Щоб капуста була ніжніша, можна додати трохи вершкового, але це не обов'язково.



Капусту нарізати так, як вам більше подобається.



Злегка посолити і ум'яти руками.



Капусту перекласти до цибулі і моркви і тушкувати вместе.Воду не додавати. Молода капуста досить соковита.



Накрити кришкою і тушкувати разом хвилин 10-15. Все залежить від вашого смаку, який ступінь готовності ви любите, м'яку або злегка хрустку.



Відкрити кришку, додати сметану.



А так-же зелень.



Додати сіль, перець, лавровий лист і запашний перец.Перемешать і згасити разом ще кілька хвилин і вимкнути газ.



Можна подавати як самостійне блюдо.