» » Шніцеля з капусти

Шніцеля з капусти

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Одним з улюблених страв з капусти, є шніцеля. Можна заздалегідь відварити капусту, а коли потрібно пожаріть.Любітелям капусти, це блюдо припаде до смаку.

Інгредієнти:

  • капуста молода
1вілок
  • яйце куряче велике
1 шт.
  • борошно пшеничне
для обвалки
  • сіль, перець
за смаком

Приготування:

Капусту розрізати на 6 частин вздовж качана.

Шніцеля з капусти

Скласти їх в каструлю і залити киплячою посоленной водой.Варіть майже до готовності.

Шніцеля з капусти

Охолодити, вирізати товсту частину качана, залишити тоненьку пластиночку, щоб сегмент не розпадається на окремі лістья.Каждий сегмент придавити долонею, щоб він став плоскім.Посоліть, поперчити.

Шніцеля з капусти

Обваляти в борошні.

Шніцеля з капусти

А потім в яйці і обсмажити на сковороді, на рослинній олії.

Шніцеля з капусти

Подавати гарячими.

Шніцеля з капусти

Приготування:

Капусту розрізати на 6 частин вздовж качана.

Шніцеля з капусти

Скласти їх в каструлю і залити киплячою посоленной водой.Варіть майже до готовності.

Шніцеля з капусти

Охолодити, вирізати товсту частину качана, залишити тоненьку пластиночку, щоб сегмент не розпадається на окремі лістья.Каждий сегмент придавити долонею, щоб він став плоскім.Посоліть, поперчити.

Шніцеля з капусти

Обваляти в борошні.

Шніцеля з капусти

А потім в яйці і обсмажити на сковороді, на рослинній олії.

Шніцеля з капусти

Подавати гарячими.

Шніцеля з капусти


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Котлети з капусти

Котлети з капусти

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!