Картопля, тушкована з куркою і капустою

Картоплю почистити, нарізати. Капусту нашаткувати, цибулю подрібнити, кабачки і м'ясо нарізати такими ж розмірами, як і картоплю. Часник, зелений лук і кріп подрібнити.



М'ясо обсмажити на олії близько 5-8 хвилин, посолити і поперчити за смаком, всипати до нього кабачки і ще трохи обсмажити.



У каструлю скласти м'ясо з кабачками, зверху картоплю, нашатковану капусту і цибулю, томатний сік, перемішати, посолити і протушкувати на повільному вогні майже до готовності (хвилин 30), в процесі приготування пару раз перешкодити.



В самому кінці додати підготовлені часник і зелень. Прогріти ще п'ять хвилин, перемішати і відставити. Дати рагу настоятися хвилин 10 і подавати до столу!
Смачного!

Картоплю почистити, нарізати. Капусту нашаткувати, цибулю подрібнити, кабачки і м'ясо нарізати такими ж розмірами, як і картоплю. Часник, зелений лук і кріп подрібнити.



М'ясо обсмажити на олії близько 5-8 хвилин, посолити і поперчити за смаком, всипати до нього кабачки і ще трохи обсмажити.



У каструлю скласти м'ясо з кабачками, зверху картоплю, нашатковану капусту і цибулю, томатний сік, перемішати, посолити і протушкувати на повільному вогні майже до готовності (хвилин 30), в процесі приготування пару раз перешкодити.



В самому кінці додати підготовлені часник і зелень. Прогріти ще п'ять хвилин, перемішати і відставити. Дати рагу настоятися хвилин 10 і подавати до столу!
Смачного!