Трюфель

Трюфель - Дорогий вид грибів у всьому світі. Непоказна зовнішність трюфеля, що нагадує бульба картоплі, повністю компенсується неповторним смаком і пряним ароматом.
Гриби відносяться до сумчастому увазі з щільним підземним плодовим тілом. Маса трюфеля може становити до одного кілограма. Трюфелі воліють теплий помірний клімат і дубові або букові гаї. Гриби ростуть в Північній Італії, Східній Європі, Південній Франції, Північної Італії та Центральної Росії.