» » «П'яні персики»

«П'яні персики»

Призначення: Консервація



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Рекомендую приготувати на майбутнє і таку цікаву заготовку, яку можна використовувати взимку для тортів чи в складних гарнірах до запеченої птиці або свинині.

Інгредієнти:

  • Персики
1кг
  • цукор
700гр
  • вода
300гр
  • коньяк (лікер, горілка)
150-200гр

Приготування:

Персики очистити від шкірки, кісточок, розрізати на четвертинки. Якщо персики погано очищаються від шкірки, залити їх на 2 хв окропом, потім холодною водою.
«П'яні персики»
У воду додати цукор, прокип'ятити, покласти очищені персики і проварити 15-20хв. Потім долити спиртне (у мене був коньяк), розмішати.
«П'яні персики»
Викласти в ошпарені окропом літрові банки, залити сиропом і закатати.
«П'яні персики»

Приготування:

Персики очистити від шкірки, кісточок, розрізати на четвертинки. Якщо персики погано очищаються від шкірки, залити їх на 2 хв окропом, потім холодною водою.
«П'яні персики»
У воду додати цукор, прокип'ятити, покласти очищені персики і проварити 15-20хв. Потім долити спиртне (у мене був коньяк), розмішати.
«П'яні персики»
Викласти в ошпарені окропом літрові банки, залити сиропом і закатати.
«П'яні персики»


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Персики сушені

Персики сушені

Основні інгредієнти: Персик Час приготування: 4ч9 порційАзіатська, Східна кухня… ...

Заморожені персики

Заморожені персики

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Персики консервовані

Персики консервовані

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!