» » "Рябчики" c грибним соусом

"Рябчики" c грибним соусом

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ця назва з мого дитинства, так у нас називали таку ось свининку на кісточці. У свині таких дві. Зараз їх називають котлети по-Дарницького. Однак які ж це котлети, якщо це вирізка на кісточці? Тому я і назвала їх, як раніше, рябчик.

Інгредієнти:

  • Свинина (котлети по-Дарницького)
6 шт.
  • Бульйон
200 мл
  • Цибуля ріпчаста
2 шт.
  • Спеції
  • Соус (грибний)
  • Масло вершкове
50 г
  • Олія оливкова
2 ст.л.

Приготування:

В оливковій олії обсмажуємо м'ясо.
& Quot; Рябчики ' c грибним соусом
& Quot; Рябчики ' c грибним соусом
Потім нарізаємо крупно цибулю, теж його обсмажуємо.
& Quot; Рябчики ' c грибним соусом

Змащуємо деко олією. Кладемо в нього м'ясо і цибулю. Поливаємо бульйоном. Кладемо спеції і вершкове масло. Накриваємо деко фольгою і ставимо в прогріту духовку. Тримаємо деко в духовці до готовності м'яса.
& Quot; Рябчики ' c грибним соусом

Рябчики подаємо з грибним соусом.
& Quot; Рябчики ' c грибним соусом

Приготування:

В оливковій олії обсмажуємо м'ясо.
& Quot; Рябчики ' c грибним соусом
& Quot; Рябчики ' c грибним соусом
Потім нарізаємо крупно цибулю, теж його обсмажуємо.
& Quot; Рябчики ' c грибним соусом

Змащуємо деко олією. Кладемо в нього м'ясо і цибулю. Поливаємо бульйоном. Кладемо спеції і вершкове масло. Накриваємо деко фольгою і ставимо в прогріту духовку. Тримаємо деко в духовці до готовності м'яса.
& Quot; Рябчики ' c грибним соусом

Рябчики подаємо з грибним соусом.
& Quot; Рябчики ' c грибним соусом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!