Бефстроганов з курячого м'яса

З стегенець зняти шкіру і зачистити від кісток.



Порізати на невеликі вузькі смужки.



Обсмажити їх на розігрітій олії.



До м'яса додати цибулю і смажити разом. Чи не пересушити, інакше м'ясо стане жорстким.



Додайте томатну пасту і смажте 3 хвилини разом.



В кінці смаження додайте сметану і воду, так, щоб соус був на одному рівні з мясом.Теперь можна додати лавровий лист, сіль і перец.Пускай все разом покипит хвилин 5 на невеликому вогні. Все, наше страва готова.



Таке блюдо чудово підходить до картоплі, гречаній каші, рису, макаронів, або просто запеченим овочам.

З стегенець зняти шкіру і зачистити від кісток.



Порізати на невеликі вузькі смужки.



Обсмажити їх на розігрітій олії.



До м'яса додати цибулю і смажити разом. Чи не пересушити, інакше м'ясо стане жорстким.



Додайте томатну пасту і смажте 3 хвилини разом.



В кінці смаження додайте сметану і воду, так, щоб соус був на одному рівні з мясом.Теперь можна додати лавровий лист, сіль і перец.Пускай все разом покипит хвилин 5 на невеликому вогні. Все, наше страва готова.



Таке блюдо чудово підходить до картоплі, гречаній каші, рису, макаронів, або просто запеченим овочам.