UkrEda.ru » М'ясо » Яловичина в південно-західному стилі плюс Тако спеція

Яловичина в південно-західному стилі плюс Тако спеція

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Яловичина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Молодший син приніс зі шкільної Біб-ки книгу з рецептами і попросив зробити це блюдо. Рецепт не складний. Нам потрібні чіпси Дорітос, Начо або будь-які інші зі смаком тортильи. Тут також даю рецепт на Тако спецію, якщо немає у вас її в продажу.

Інгредієнти:

чіпси Начо або Дорітос	2 склянки
яловичий фарш	700 г
томатний соус	226 г
вода	1/2 склянки
Тако спеція	1-2 стол.л
чорний перець	1/4 ч.л
тертий сир	1 стакан
Тако спеція:	-
чилі порошок	2 ч.л.
паприка	1 1/2 ч.л
цибульна спеція	1 ч.л
морська сіль	1/2 ч.л
кмин мелений спеція	1/2 ч.л
орегано спеція	1/2 ч.л
чорний перець	1/4 ч.л
кайен.перец	щіпка
червоний перець пластівцями	щіпка

Приготування:

Викласти чіпси на змащене жаропрочное блюдо. Змішати всі спеції для Тако в окремій ємності.

Яловичина в південно-західному стилі плюс Тако спеція

Яловичина в південно-західному стилі плюс Тако спеція

Обсмажити на гарячій сковороді фарш до зникнення рожевого кольору. Додамо томатний соус, спеції Тако, воду і чорний перець. Довести до кипіння, помішує.

Яловичина в південно-західному стилі плюс Тако спеція

Викласти яловичину половину на чіпси, потім частина сиру, зверху залишилася говядіну.і сир. Поставити в духовку на 190 гр.на 15 хв.

Яловичина в південно-західному стилі плюс Тако спеція