UkrEda.ru » М'ясо » Яловичина з мексиканським смаком

Яловичина з мексиканським смаком

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Яловичина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Чудовий і швидкий рецепт, не вимагає гарніру, можна робити в формочках човниках, як у мене наприклад або звичайні тако черепашки, коржі.

Спеції Тако, якщо немає у продажу, можна зробити самим, рецепт давала.

Інгредієнти:

рослинне масло	2 стол.л.
фарш яловичий, не жирний	450 г
цибулина, дрібно порізати	1 шт.
часник, порубати	2 часточки
великий солодкий перець або міні перець	1 шт.
халапеньйо гострий перець	1 шт.
пакетик Тако спеція або готовий Тако соус	1 шт.
томатний соус	226 г
чері томати	1 стакан
сир Чеддар або будь-який інший	2 склянки
сіль, перець	-
коржі або черепашки, формочки Тако	8 шт.

Приготування:

На сковороді розігріти олію, обсмажити цибулю, часник. Потім додати яловичий фарш. Обсмажити до напівготовності.

Яловичина з мексиканським смаком

Халапеньйо очистити від насіння, щоб не було занадто пряно. Наріжемо кільцями. Також солодкий перець очистимо й наріжемо.

Яловичина з мексиканським смаком

Додамо у фарш і обсмажуємо кілька хвилин разом.

Яловичина з мексиканським смаком

Коржі або черепашки, формочки попередньо як написано в інструкції приготування розігріти. Викласти фарш з овочами і поставити в духовку на 10-15 хв. Дістати з духовки, зверху викласти сир. Повернути на 2 мін.В духовку. Подаємо до столу. Приємного апетиту.

Яловичина з мексиканським смаком