UkrEda.ru » М'ясо » Чилі "Бабине літо"

Чилі "Бабине літо"

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

На ділі він так і називається з додаванням слова з індичатиною. І на смак чудовий. Мені так подобається чилі, я пробую його в різних варіаціях, пропоную і вам спробувати. Якщо немає у продажу фаршу з індичатини, можна застосувати курячий фарш.

Інгредієнти:

оливкова олія	3 стол.л.
фарш з індички, не жирний	1 кг
чилі (спеція)	3 стол.л.
спеції набір для гриля, якщо є	2 стол.л.
кмин	1 стол.л.
вуштерскій соус	2 стол.л.
гострий перець Табаско	1 стол.л.
велика цибулина, порубати	1 шт.
солодкий перець червоний і зелений	2 шт.
пиво	1 стакан
томатний соус	226 г
барбекю соус	1/2 склянки
банку готової кукурудзи, воду злити	400 г
сир Чеддар	за бажанням
чіпси Тортілья або ваші улюблені	упаковка

Приготування:

Розігріти сковороду викласти олів.масло і фарш. Обсмажувати фарш до коричневого кольору, обламують шматочками дерев'яною ложкою. Додамо у фарш решта 5 інгредієнтів. Перемішаємо.

Чилі ' Бабине літо '

Додамо лук в фарш (1/4 частина цибулини посіченою залишити для готового блюда). Потім перці солодкі, порізані тонко. готуємо 10 хв. Додамо пиво і томатний соус, барбекю соус. Перемішаємо.

Чилі ' Бабине літо '