» » Запечена бараняча нога

Запечена бараняча нога

Призначення: Інше



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Так ми запікаємо баранячу ногу до свят. М'ясо виходить таким ніжним, що можна його їсти губами, що не жуючи. Ця страва дуже люблять в моїй родині.

Інгредієнти:

  • Баранина на кістці
  • Морква
  • Часник
  • Вино (сухе)
  • Селера
  • Спеції

Приготування:

З баранячої ноги зрізаємо пліву.
Запечена бараняча нога
Шпігуем ногу часником та морквою.
Запечена бараняча нога
Запечена бараняча нога
Змащуємо деко жиром, кладемо баранячу ногу, натираємо її спеціями і сіллю, обкладає селерою та морквою.
Запечена бараняча нога
Вливаємо на деко половину склянки вина сухого, розбавивши його водою.
Запечена бараняча нога
Накриваємо деко фольгою і ставимо в духовку на 200 гр. Тримаємо 2-2,5 часа.Когда запечена бараняча нога буде готова, фольгу знімаємо, тримаємо ногу в духовці ще хвилин 15.
Запечена бараняча нога

Приготування:

З баранячої ноги зрізаємо пліву.
Запечена бараняча нога
Шпігуем ногу часником та морквою.
Запечена бараняча нога
Запечена бараняча нога
Змащуємо деко жиром, кладемо баранячу ногу, натираємо її спеціями і сіллю, обкладає селерою та морквою.
Запечена бараняча нога
Вливаємо на деко половину склянки вина сухого, розбавивши його водою.
Запечена бараняча нога
Накриваємо деко фольгою і ставимо в духовку на 200 гр. Тримаємо 2-2,5 часа.Когда запечена бараняча нога буде готова, фольгу знімаємо, тримаємо ногу в духовці ще хвилин 15.
Запечена бараняча нога


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Баранина з квасолею

Баранина з квасолею

Основні інгредієнти: Баранина, Квасоля, Лук, Часник Час приготування: 1ч 49м1… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!