» » Котлета по - киевски

Котлета по - киевски

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачні і ніжні ...

Інгредієнти:

  • Куряче філе (для однієї котлети)
1 шт.
  • сіль і перець
за смаком
  • масло вершкове
0.5 ст. л.
  • зелень
1 ч. Л. будь зелені
  • яйце
1 шт.
  • сухарі паніровачние
3 ст.л.
  • борошно пшеничне
2 ст. л.

Приготування:

Філе розрізати навпіл але не до кінця, щоб можна було розгорнути, відбити злегка через плівку

Котлета по - киевски

Посолити і поперчити, по серединці покласти шматочок охолодженого масла і зелень, підвернути краю і загорнути плотненько.

Котлета по - киевски

Вмочити в збитому яйці, потім в сухарях, потім у борошні, потім в яйці і знову в сухарях, обсмажити до золотистої скоринки у фритюрі, перекласти у форму і запікати 15 -20 хвилин.

Котлета по - киевски

Смачного ...

Котлета по - киевски

Приготування:

Філе розрізати навпіл але не до кінця, щоб можна було розгорнути, відбити злегка через плівку

Котлета по - киевски

Посолити і поперчити, по серединці покласти шматочок охолодженого масла і зелень, підвернути краю і загорнути плотненько.

Котлета по - киевски

Вмочити в збитому яйці, потім в сухарях, потім у борошні, потім в яйці і знову в сухарях, обсмажити до золотистої скоринки у фритюрі, перекласти у форму і запікати 15 -20 хвилин.

Котлета по - киевски

Смачного ...

Котлета по - киевски


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Котлети "По- Киевски"

Котлети "По- Киевски"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Нагетси з індички

Нагетси з індички

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Відбивні з індички

Відбивні з індички

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!