UkrEda.ru » М'ясо » Котлетки з вермішеллю.

Котлетки з вермішеллю.

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Не забувайте красиво подати своїм рідним, то що Ви приготували з любов'ю.

Інгредієнти:

Фарш свинячий 500гр	500
картошка2-шт.	2
. морквина 1шт	1
спеції для фаршу.	20гр
вівсяні пластівці підлогу ст.	пол.ст.
зелень кропу, петрушки, цибулі	100гр
лук репч.1шт.	1

Приготування:

У фарш додаємо картоплю, моркву (на тертці), яйце, цибулю дрібно порізати, вівсяні пластівці, зелень, спеції-все перемішати і залишити мін.на30.

Котлетки з вермішеллю.

Потім сформувати котлетки і обсмажити з 2х сторін.

Котлетки з вермішеллю.

У цей час ставимо воду для яєчної вермішелі твердих сортів, солимо і закидаємо в окріп (верм.варітся2-3мін.) На приготування пішло менше 30хв., А якщо котлетки заздалегідь приготували то вечеря готова через 15хв.) Вермішель при подачі полила соусом зі сковорідки після приготування котлет, посипала пармезаном, додала овочів порціон но.Пріятного Вам апетиту!)

Котлетки з вермішеллю.