» » Котлетки з овочевим соусом

Котлетки з овочевим соусом

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Котлети з овочевим, ароматним соусом.

Інгредієнти:

  • Яловичий фарш
500 гр.
  • Копчений бекон
100 гр.
  • Ріпчасту цибулю (фарш + соус)
2 шт.
  • Куряче яйце
1 шт.
  • Панірувальні сухарі
3-4 ст.л.
  • Морква (для соусу)
2 шт.
  • Солодкий перець
Половинка
  • Червона квасоля
150 гр.
  • Томатна паста
2 ст.л.
  • Червоне песто
2 ст.л.
  • Оливкова олія
4 ст.л.
  • Сіль, чорний перець
За смаком
  • Борошно
2-3 ст.л.

Приготування:

Яловичий фарш, копчений бекон (нарізаний дрібно), цибулина (нарізати дрібно або перекрутити), яйце, розмішати і додати панірувальні сухарі і борошно.

Котлетки з овочевим соусом

Сформувати котлетки і обсмажити на сковороді на оливковій олії.

Котлетки з овочевим соусом

Морква, ріпчаста цибуля і солодкий перець нарізати дрібно і згасити протягом 7-10 хв. на оливковій олії.

Котлетки з овочевим соусом

Викласти консервовану квасолю, томатну пасту і червоний песто.
Спеції за смаком.

Котлетки з овочевим соусом

Розмішати і додати 150 мл. води.

Котлетки з овочевим соусом

Котлетки укласти в керамічну форму і залити соусом.
Поставити в розігріту духовку на 15-20 хв. при 180 гр.

Котлетки з овочевим соусом

Подавати з будь-яким гарніром за смаком.
Смачного!

Котлетки з овочевим соусом

Приготування:

Яловичий фарш, копчений бекон (нарізаний дрібно), цибулина (нарізати дрібно або перекрутити), яйце, розмішати і додати панірувальні сухарі і борошно.

Котлетки з овочевим соусом

Сформувати котлетки і обсмажити на сковороді на оливковій олії.

Котлетки з овочевим соусом

Морква, ріпчаста цибуля і солодкий перець нарізати дрібно і згасити протягом 7-10 хв. на оливковій олії.

Котлетки з овочевим соусом

Викласти консервовану квасолю, томатну пасту і червоний песто.
Спеції за смаком.

Котлетки з овочевим соусом

Розмішати і додати 150 мл. води.

Котлетки з овочевим соусом

Котлетки укласти в керамічну форму і залити соусом.
Поставити в розігріту духовку на 15-20 хв. при 180 гр.

Котлетки з овочевим соусом

Подавати з будь-яким гарніром за смаком.
Смачного!

Котлетки з овочевим соусом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!