» » Котлети "Молочні"

Котлети "Молочні"

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Пропоную ще один варіант котлет. Дуже соковиті і повітряні. Поєднання яловичини з куркою на мій погляд ідеальне для фаршу, а ще для тих, хто з об'єктивних причин не може їсти свинину.

Інгредієнти:

  • Фарш м'ясний яловичий
300 м
  • Фарш курячий
200 м
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Часник
2-3 зуб.
  • Манна крупа
0,5 скл.
  • Молоко
0,5 скл.
  • Сіль і приправи
за смаком
  • Олія для смаження

Приготування:

Цибулю і часник перемелює через м'ясорубку. Додаємо до м'ясного фаршу. Солимо і приправляємо спеціями. Насипаємо манку і наливаємо молоко.

Котлети ' Молочні '

Добре перемішуємо і даємо постояти 30 хвилин. Можна поставити в холод.

Котлети ' Молочні '

З фаршу формуємо котлети і обсмажити на олії.

Котлети ' Молочні '

Можна обсмажувати в борошні, сухарях або без нічого. У будь-якому випадком результат відмінний.

Котлети ' Молочні '

Подаємо.

Котлети ' Молочні '

Приготування:

Цибулю і часник перемелює через м'ясорубку. Додаємо до м'ясного фаршу. Солимо і приправляємо спеціями. Насипаємо манку і наливаємо молоко.

Котлети ' Молочні '

Добре перемішуємо і даємо постояти 30 хвилин. Можна поставити в холод.

Котлети ' Молочні '

З фаршу формуємо котлети і обсмажити на олії.

Котлети ' Молочні '

Можна обсмажувати в борошні, сухарях або без нічого. У будь-якому випадком результат відмінний.

Котлети ' Молочні '

Подаємо.

Котлети ' Молочні '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Котлети "Донецькі"

Котлети "Донецькі"

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Молочні котлети.

Молочні котлети.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Котлети з сьомги

Котлети з сьомги

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!