» » Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе

Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Я дуже люблю поєднання яловичини і куркою, а в даному випадку смак покращується за рахунок сиру, брокколі і шматочків філе. Спробуйте, відмінні котлети.

Інгредієнти:

  • Фарш яловичий
300 м
  • Фарш курячий
300 м
  • Філе курячої грудки
100 м
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Часник
2-3 зуб.
  • Імбир свіжий
1-2 см корінця
  • Капуста брокколі
150 м
  • Сир твердий
50 г.
  • Сіль і приправи
за смаком
  • Олія для смаження
  • Сметана
2 ст.л.

Приготування:

Брокколі відварюємо. Перемелює через м'ясорубку брокколі, цибуля, часник, імбир. Сир тремо на тертці. Додаємо фарш яловичий і курячий.

Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе

Філе ріжемо на дрібні шматочки. Додаємо 2 ст.л. сметани.

Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе

М'ясо з'єднуємо з фаршем, брокколі та сиром.

Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе

Формуємо котлети і обсмажуємо на одній стороні.

Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе

І на другий.

Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе

Подаємо.

Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе

Приготування:

Брокколі відварюємо. Перемелює через м'ясорубку брокколі, цибуля, часник, імбир. Сир тремо на тертці. Додаємо фарш яловичий і курячий.

Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе

Філе ріжемо на дрібні шматочки. Додаємо 2 ст.л. сметани.

Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе

М'ясо з'єднуємо з фаршем, брокколі та сиром.

Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе

Формуємо котлети і обсмажуємо на одній стороні.

Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе

І на другий.

Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе

Подаємо.

Котлети з брокколі, сиром і шматочками філе


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Омлет з брокколі

Омлет з брокколі

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Брокколі

Брокколі

Брокколі, або Калабріз, - близький родич цвітної капусти. Її квіти… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!