Сьомга з рисом, брокколі і пармезаном

Нарізаємо філе сьомги на великі пластнкі



Солимо, перчимо і скроплюємо соком апельсина, даємо постояти близько години.



Промиваємо і замочуємо рис на 20 сінут



Бланшируємо брокколі в гарячій воді.



Відварюємо рис до напівготовності.



У вогнетривку форму на дно кладемо вершкове масло



Викладаємо рис



По колу додаємо брокколі



Тепер в серединку шматочки філе сьомги



Виливаємо сліки



Закриваємо кришкою і ставимо в духовку на 30-40 хвилин при температурі 190 градусів



Дістаємо готову страву з духовки і посипаємо пармезаном



Смачного))

Нарізаємо філе сьомги на великі пластнкі



Солимо, перчимо і скроплюємо соком апельсина, даємо постояти близько години.



Промиваємо і замочуємо рис на 20 сінут



Бланшируємо брокколі в гарячій воді.



Відварюємо рис до напівготовності.



У вогнетривку форму на дно кладемо вершкове масло



Викладаємо рис



По колу додаємо брокколі



Тепер в серединку шматочки філе сьомги



Виливаємо сліки



Закриваємо кришкою і ставимо в духовку на 30-40 хвилин при температурі 190 градусів



Дістаємо готову страву з духовки і посипаємо пармезаном



Смачного))