Куряче філе на Папрікаш

Курячі грудки помити, обсушити. Підготувати маринад: оливкова олія, листочки чебрецю, солодка паприка.



Змастити грудки з усіх боків і поставити в холодильник хв. на 30 хв.





Поставити духовку на розігрів 100 * С.

Курячі грудки підсмажити на середньому вогні з обох сторін і загорнути у фольгу. Поставити в духовку.
Перець порізати на невеликі шматочки.



Розігріти в сотейнику оливкову олію і підсмажити до прозорості цибулю-шалот, нарізаний смужками.



Додати паприку. Смажити, помішуючи 5-8 хв.
Додати біле сухе вино, винний оцет. Сіль, перець, чебрець. Зменшити вогонь, продовжувати тушкувати під кришкою ще 20 хв.



Подавати підігріті курячі грудки на Папрікаш.
(На слід. День, після холодильника, це блюдо сподобалося мені більше)

Приємного вам річного різноманітності!

Курячі грудки помити, обсушити. Підготувати маринад: оливкова олія, листочки чебрецю, солодка паприка.



Змастити грудки з усіх боків і поставити в холодильник хв. на 30 хв.





Поставити духовку на розігрів 100 * С.

Курячі грудки підсмажити на середньому вогні з обох сторін і загорнути у фольгу. Поставити в духовку.
Перець порізати на невеликі шматочки.



Розігріти в сотейнику оливкову олію і підсмажити до прозорості цибулю-шалот, нарізаний смужками.



Додати паприку. Смажити, помішуючи 5-8 хв.
Додати біле сухе вино, винний оцет. Сіль, перець, чебрець. Зменшити вогонь, продовжувати тушкувати під кришкою ще 20 хв.



Подавати підігріті курячі грудки на Папрікаш.
(На слід. День, після холодильника, це блюдо сподобалося мені більше)

Приємного вам річного різноманітності!