Курячі грудки з оливками

Грудки посолити, посипати спеціями за смаком і обваляти в крохмалі.



Обсмажити до рум'яної скоринки в сковороді на оливковій олії.



За цей час підготувати овочі .. ріпчасту цибулю нарізати кільцями, половинку перцю соломкою.



Овочі та гілочки розмарину укласти в сковороду і накрити кришкою.
Залишити згасити 7-10 хв. на тихому вогні.



Налити біле вино.



Додати цедру і сік 1 лайма.
Залишити ще на 5-7 хв.



В самому кінці додати вершкове масло. Воно пом'якшить кислоту вина і оливок, залишивши при цьому яскравий смак. Потім додати сіль і мелений чорний перець.
Зняти з вогню. Дати трохи постояти під кришкою.



Подавати з будь-яким гарніром за смаком.
Смачного!

Грудки посолити, посипати спеціями за смаком і обваляти в крохмалі.



Обсмажити до рум'яної скоринки в сковороді на оливковій олії.



За цей час підготувати овочі .. ріпчасту цибулю нарізати кільцями, половинку перцю соломкою.



Овочі та гілочки розмарину укласти в сковороду і накрити кришкою.
Залишити згасити 7-10 хв. на тихому вогні.



Налити біле вино.



Додати цедру і сік 1 лайма.
Залишити ще на 5-7 хв.



В самому кінці додати вершкове масло. Воно пом'якшить кислоту вина і оливок, залишивши при цьому яскравий смак. Потім додати сіль і мелений чорний перець.
Зняти з вогню. Дати трохи постояти під кришкою.



Подавати з будь-яким гарніром за смаком.
Смачного!