UkrEda.ru » М'ясо » Курячі рулетики з пікантною начинкою, запечені у вершках

Курячі рулетики з пікантною начинкою, запечені у вершках

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжні курячі рулетики з пікантною начинкою, запечена в вершках.

Інгредієнти:

Філе куряче	4 шт
Перець болгарський	1 шт
Сир напівтвердий	4 шт
Томати в'ялені (в часниково-базилікового маслі)
Вершки	100 мл
Масло рослинне	2 ст.л.
Сіль, перець

Приготування:

Курячі грудки розрізати, відбити між харчовою плівкою.

Курячі рулетики з пікантною начинкою, запечені у вершках

Посолити і поперчити білим меленим перцем, розподілити нарізані шматочки в'ялених томатів разом з часниково-базиліковим маслом.

Курячі рулетики з пікантною начинкою, запечені у вершках

Зверху викласти пластинку сиру і болгарський перець, нарізаний смужками.

Курячі рулетики з пікантною начинкою, запечені у вершках

Згорнути рулетик, скріпити зубочисткою.

Курячі рулетики з пікантною начинкою, запечені у вершках

Обсмажити на гарячій сковороді з додаванням невеликої кількості масла.

Курячі рулетики з пікантною начинкою, запечені у вершках

Викласти у форму для запікання, залити вершками, накрити фольгою. Запікати в попередньо розігрітій до 200 * С духовці 10-15 хв.

Курячі рулетики з пікантною начинкою, запечені у вершках